Приглашаем на самый вкусный бархатный сезон! Винные дегустации, шампанское, морепродукты, устрицы, виноградники, крымско-татарская кухня. Севастополь, Балаклава, Бахчисарай и, конечно же невероятные виды и тёплое море! Наш экскурсионный тур позволит Вам с головой погрузиться в неповторимую атмосферу полуострова Крым. За 6 дней вы познакомитесь с новыми интересными объектами Крыма, попробуете блюда крымской кухни и по достоинству оцените разнообразие крымских вин.
Кроме того, насладитесь горными и морскими пейзажами, надышитесь сладким крымским воздухом! Гарантируем, вы увезете с собой тонну сувениров, гигабайты фотографий и море положительных эмоций.
Программа тура
1 день. Воскресенье
- 10.30 - 11.00. Встреча туристов под часами на башне на ж/д вокзале г. Симферополя.
- 11.30 - 12.00. Встреча туристов в а/п Симферополь под надписью «Симферополь».
- Трансфер с экскурсионным сопровождением в Бахчисарай. В пути вас сопровождают фруктовые сады, где созрели ароматные крымские фрукты: яблоки, груши, персики, сливы. Обязательно остановимся в садах для покупки фруктов. По приезду в Бахчисарай сразу же погружаемся в культуру востока и посещаем Ханский дворец – резиденцию крымских ханов Гиреев. Главная идея дворца – воплощение представления мусульман о райском саде на земле, даже название города переводится как дворец-сад. Осматриваем Ханскую мечеть, зал Совета и Суда, Золотой фонтан, Персидский дворик, Фонтан слёз, воспетый А.С.Пушкиным в поэме «Бахчисарайский фонтан», личные покои хана, гаремный корпус.
- В обед, в уютном крымскотатарском кафе «Мераба» дегустируем блюда национальной крымско-татарской кухни:
- – юфак-аш (пельмешки в бульоне); особое искусство слепить их так, чтобы ложка вмещала 8 шт
- – сарма (голубцы в виноградных листьях),
- – дымлама (овощи с мясом),
- – янтых (печеный вариант чебурека), и, конечно, шашлык.
- В Севастополь едем по сказочному осеннему горному Крыму с остановками для фото на красивых видовых площадках.
- Размещение в отеле.
- Включено питание: обед.
2 день. Понедельник
- Завтрак.
- Экскурсия по историческому центру Севастополя. Площадь Нахимова, Графская пристань, Памятник затопленным кораблям, Приморский бульвар, набережная Корнилова.
- Балаклава. Экскурсия-прогулка по набережной, знакомство с ее 2500-летней историей. Башня средневековой крепости Чембало.
- Свободное время.
- По желанию (за дополнительную плату): морская прогулка по Балаклавской бухте с выходом в открытом море, с купанием с борта катера.
- Дегустируем черноморскую рыбку в рыбном ресторанчике, уютно расположившегося на набережной. Что сегодня попало в сети? Ставридка или луфарь, ёршик, кефаль, морской окунь, камбала или экзотические мидии, рапаны, катран (черноморская акула).
- Посещаем «Золотую балку», крупнейшее винодельческое предприятие Крыма «от лозы до бокала». Экскурсия по заводу.
Вы пройдете по новым производственным площадкам, посетите винный подвал и новый цех розлива. Дегустация 6-ти образцов шампанского: брют, сухое, полусладкое, мускатное линеек «Frizzante», «Золотая Балка» и «Балаклава», – в современном дегустационном зале Шампанерия.
- Сегодня – рыбный день! :) Продолжаем путешествие, едем в Ласпи на устричную ферму!!!
- Экскурсия по устричной ферме «Бухта Ласпи»: смотрим, как крепят садки с моллюсками к поплавкам, осмотр малька и взрослых устриц, холодильника и бассейна, лекция. В уютном кафе на берегу моря дегустация черноморских устриц –
3 устрицы с лимоном, авторский соус. Мастер-класс по открыванию устриц. Комплимент от фирмы: бокал вина.
- Возвращение в отель.
- Включено питание: завтрак, обед в рыбном ресторане. Дегустация устриц.
3 день. Вторник
- Завтрак.
- Экскурсия в Инкерманский мужской действующий пещерный монастырь. Одна из древних святынь Крыма. Первые молебны проходили в пещерах монастыря уже в 92 г 4-м папой Римским Климентом, высланным из Рима в Крым на каменоломни. В монастыре сохранились три пещерных храма, действующие.
- Свободное время 2 часа, отдых на песчаном пляже.
- Прогулка по виноградникам INKERMAN в Альминской долине Инкерманского завода марочных вин, где узнаем об особенностях терруара: как климат, рельеф, состав почв и близости моря и ветров влияет на вкус вина. Далее посещаем цех первичного виноделия, увидим, как цех принимает только что собранный виноград.
- Переезжаем на головной завод Инкерман. Это подземный город, где при t 14-16°С в дубовых бочках и бутах выдерживают вина. Посещение винных галерей, погружение в неповторимую атмосферу винных подвалов, знакомство с историей завода и с таинством создания вин.
- Дегустация 8-ми образцов тихих вин завода с гастро сопровождением. Сырная тарелка: 3 вида крымских фермерских сыров. Дополнение: мёд / джем, орешки, сезонные фрукты.
- Возвращение в Севастополь.
- Включено питание: завтрак, гастродегустация.
4 день. Среда
- Завтрак.
- Автобусная экскурсия по Крыму. Едем по горному Крыму по очень живописной дороге с остановками для фото: у озера Мангуп, откуда все вершины горы Мангуп-Кале как на ладони. Отдых у подножья пещерного города Мангуп-Кале.
- Обед в крымскотатарском кафе (заказ блюд по меню за дополнительную плату).
- Едем далее. Остановки: у сфинксов Каралезской долины (необычные фигуры выветривания, созданные природой), у горы Крокодил (можно разглядеть голову, глаза, лапы и хвост «рептилии»). Самым активным предлагаем подняться на «спинку» Крокодила и насладиться видами Каралезской и Бельбекской долин!!!
- В селе Долинное прогуляемся на виноградники винодельни «ESSE». Почувствуй атмосферу ESSE!!! Команда винных РОК-Н-РОЛЛщиков, которые родились в Крыму, объединены одной мечтой: создавать великие вина! Вас ожидает гастродегустация на закате! Начнём с прогулки по живописным виноградникам с бренд-амбассадором.
- Ужин и дегустация в панорамной беседке на виноградниках с рассказом об истории и терруаре.
- Закат, свечи, романтика…
- Сет меню: 6 вин и 4 блюда от бренд-шефа Дарьи Классовой:
- – устрицы под игристое ESSE
- – сет белых вин под брускетты
- – филе-миньоном под сет красных вин
- – пряный суп под оранж
- Наслаждаемся вкусом крымских вин в сочетании с блюдами из фермерских продуктов. Неотъемлемая часть мероприятия: фотосессия на закате с бокалом янтарного вина!
- Возвращение в Севастополь.
- Включено питание: завтрак, ужин с дегустацией.
5 день. Четверг
- Завтрак.
- Экскурсия в парк живой истории «Федюхины высоты», посёлок Первомайка. В новом парке воссозданна генуэзская усадьба Локо Чимбали (Loco Cimbali). Комплекс строений усадьбы выполнен по технологии XV века, как делали генуэзцы, населявшие эти края. Посещаем все помещения усадьбы с рассказом об убранстве и назначении предметов быта: таверна, хозяйская спальня, трапезная, комнаты прислуги, мастерские, кузница.
- Кулинарный мастер-класс в усадьбе Локо Чимбали с использованием только ингредиентов, которые были у генуэзцев в средневековье. В XV веке приготовить вафли было не просто… Сначала нужно было принести воду из колодца, намолоть муки на жерновах, замесить тесто, разжечь огонь кремнием и кресалом и только затем выпечь вафли и съесть их, запивая домашним лимонадом. Вы пройдёте этот процесс шаг за шагом. И, как результат, насладитесь вкусом вафель собственного приготовления!
- Возвращение в отель. По пути остановка на виноградниках для покупки винограда.
- Включено питание: завтрак, кулинарный мастер-класс.
6 день. Пятница
- Завтрак. Освобождение номеров в гостинице до 12:00.
- Возможность окунуться в водах ласкового моря на прощание с Крымом.
- Трансфер в Симферополь, автобус подается к отелю без сопровождающего. Завершение тура.
- Тур заканчивается в Симферополе на ж/д вокзале и в Аэропорту.
- Включено питание: завтрак.
В стоимость тура входит:
- Проживание в стандартном номере со всеми удобствами;
- Завтраки (кроме первого дня), обед в крымско-татарском ресторане, обед в рыбном ресторане,
- Транспортное обслуживание по всему маршруту;
- Экскурсионное сопровождению по всему маршруту;
- Обзорные экскурсии в городах: Севастополь, Балаклава, Инкерман, горному Крыму,
- Встреча в Аэропорту / ЖД г. Симферополя;
- Обратный трансфер в Аэропорт / ЖД г. Симферополя,
Входные билеты на экскурсионные объекты:
- Ханский дворец,
- Винзавод «Золотая Балка» (экскурсия и дегустация),
- Инкерманский винзавод (экскурсия по виноградникам, по заводу первичного виноделия, по подвалам головного завода, гастро дегустация с фермерскими сырами),
- устричная ферма «Бухта Ласпи» (экскурсия по ферме, дегустация устриц, мастер-класс по открыванию устриц, бокал вина),
- Винный тур «Почувствуй атмосферу ESSE!!!» (экскурсия по виноградникам, дегустация 6-ти образцов вин с гастро-сопровождением, 4 блюда),
- Экскурсия в парк «Федюхины высоты» (экскурсия по усадьбе Локо Чимбали, кулинарный мастер-класс).
ВНИМАНИЕ: Посещение экскурсии и дегустации туристам, НЕ достигшим 18 лет, запрещено на объектах «Золотая балка», Инкерманский завод марочных вин.
Продолжительность тура 6 дней / 5 ночей. Срок проживания в гостинице по данному туру - 5 суток.
ВАЖНО:
Транспорт:
Перемещение по маршруту тура осуществляется на комфортных микроавтобусах Mercedes Sprinter или автомобилях класса Минивэн. Все наши автобусы оборудованы кондиционером, ремнями безопасности, микрофонами для гида, автоматическими дверями. Водители помогут вам загрузить и выгрузить багаж.
Внимание! Мы не закрепляем номера мест и не выставляем в продажу задние места в автобусе.
Проживание в туре:
Участники тура проживают в отеле туристического класса в Севастополе. Просим обратить внимание, что данные отели не располагают собственными территориями и пляжами.
Отель в туре «Атлантика», г. Севастополь или аналогичный отель такого же уровня.
Экскурсионный день:
За исключением первого экскурсионного дня, все дни начинаются в 09:00 утра. К этому времени участники тура должны позавтракать. Экскурсионный день заканчивается до 18:00. К этому времени группа приезжает в отель. Вечером у туристов свободное время.
Экскурсии:
С момента встречи и до приезда в Симферополь по окончании тура с группой работает и профессиональный гид-экскурсовод широкой специализации. Во время движения автобуса ведутся путевые экскурсии. Вы всегда будете знать, где и в каком месте вы находитесь, какие растения окружают вас и в каких зданиях что и когда происходило. На экскурсиях входные билеты на объекты, которые указаны в программе тура, включены в стоимость. Гид оформляет групповой билет, это может занять некоторые время.
Питание в туре:
Не все обеды и ужины в туре не включены в стоимость, однако программа составлена так, что в обеденное время группа находится там, где есть кафе и столовые. Гиды знают, где вкусная и недорогая еда. Время на обед по программе 1 час. Во время обеда вы самостоятельно решаете, где будете обедать.
На что ещё вам могут понадобится деньги:
На отдыхе хочется себя чем-то побаловать. Ориентируем вас, на что вам захочется потратить деньги:
- Это, конечно же, наши вина. Мало кто уезжает из тура не прихватив с собой пару тройку бутылочек вина.
- Сегодня в Крыму успешно развивается крафтовое (ручной работы) сыродельческое ремесло и практически в любой точке Крыма вам предложат наши крымские сыры. Очень рекомендуем попробовать.
- Не забывайте о сувенирах. В экскурсионном туре наши гости покупают на память очень много сувениров, потому что им хочется сохранить память о всех местах, которые они увидели и посетили. Это не всегда магнитики. Например, в Бахчисарае все покупают татарские фески и простые тюбетейки. В Севастополе - тельняшки. Из Ялты увозят крымский сладкий лук. В Судаке дополнительно к магнитам покупают местную чурчхелу.
- Крымская косметика! На натуральных маслах и природных компонентах (виноградная косточка, персиковая косточка, морская соль, сакская грязь и т.д.). Её берут о-о-очень много! Себе, родителям, детям, подругам. Хоть маленький кусочек мыла, но берут.
- Чаи с крымскими травами, собранными в экологически чистых крымских горах и лесах.
- Личные расходы (вода, чебуреки, янтыки, самса, рыба, фрукты, туалеты и т.д.).
Мы рекомендуем брать с собой деньги наличными, потому что торговые лотки и сувенирные лавочки не оборудованы терминалами, а ближайшего банкомата может и не быть.
Наши рекомендации:
Что обязательно должно быть в вашем чемодане, если вы собираетесь в экскурсионный тур по Крыму в летнее время года:
- Панама или другой головной убор.
- Солнцезащитный крем и пантенол.
- Удобная обувь. Необходимо учитывать, что в экскурсионном туре вам придется достаточно много ходить, поэтому обувь должна быть такой, чтоб вы с лёгкостью могли в ней не только находится, но и много ходить. Идеальный вариант это сандалии с фиксированной пяткой или легкие кроссовки. Поверьте нашему опыту - кеды, босоножки на каблуках, вьетнамки, шлепки это не самая удобная обувь для экскурсионного тура.
- Лёгкая закрытая одежда. Идеальный вариант - это светлая льняная рубашка и юбка / брюки - это лучшая одежда, которая защитит вас от перегрева и обгорания на солнце. Сарафаны, майки и шорты это хорошо, но они не защитят вас от солнечных лучей.
- Наличные деньги. Учитывая специфику экскурсионных туров по Крыму, мы рекомендуем нашим гостям иметь при себе примерно пять тысяч рублей мелкими купюрами. Далеко не все продавцы сувениров принимают карты и далеко не во всех магазинах и на фруктовых привозах вам смогут дать сдачу с пяти тысяч рублей. Запаситесь мелкими купюрами предварительно.
- Билеты в Симферополь брать с учётом прибытия рейса не позднее 10:00.
- Обратные билеты лучше брать на время отбытия из Крыма после 20.00.
ВНИМАНИЕ:
Просим сообщать необходимую информацию по прибытию туристов в пункт начала тура после приобретения билетов:
- № авиарейса или поезда, время прибытия, мобильный телефон туристов для экстренной связи с гидом.
- Информацию просьба отправлять по адресу exskurs@alean.ru