«Вкус Поморья», 4 дня

Приглашаем Вас посетить жемчужину Архангельской области, где каждый день будет наполнен аппетитными историями и вкусовыми открытиями. Только представьте, как щедрая и гостеприимная поморская земля угостит дарами тайги и Белого моря, а добрые и открытые жители Севера расскажут о своих традициях и культуре.

ПРОГРАММА ТУРА

1 день. Архангельск

• Прибытие в г. Архангельск.
• Встреча с гидом в аэропорту или на ж/д вокзале с табличкой и дегустационной доской. Трансфер в гостиницу выбранной категории. Вещи оставляем в багажной комнате.
• Обзорная экскурсия «Город трескоедов».
• Самым привлекательным местом города считается набережная Северной Двины, где находятся туристические хиты Архангельска: например, памятник Петру I, однажды задумавшему основать здесь адмиралтейство. Вы побываете на мысе Пур-Наволок – месте-основании Архангельска. В Гостиных Дворах, по мощным стенам которых и сегодня можно представить, как три века назад за ними шумела торговля. Экскурсовод покажет и расскажет об Успенской церкви, острове Соломбала – колыбели российского флота и многом другом. Два часа экскурсии – и множество новых впечатлений, знаний об истории России и освоении Русского Севера, о современной жизни и прошлом Архангельска.
• Прогулка по старинной деревянной улице Чумбарова-Лучинского. Короткая старинная улочка встречает атмосферами лавочками, сувенирными магазинчиками, уютными кафе и ресторанами.
• Обед в ресторане «ROOMI». Roomi – ресторан северной кухни, где добрые традиции вновь обретают силу, северная кухня – предмет гордости этот необычного места. Шеф мастер расскажет Вам историю возникновения каждого блюда и окунет в культуру Архангельской области.
• Мастер-класс по росписи архангельского пряника – козули.
• Гости музея смогут увидеть и изучить большую коллекцию национальных пряников и предметов для ремесла. В музее можно полюбоваться изделиями и что-нибудь приобрести на память.
• Посещение купеческого дома Ананьиных. В доме есть хозяин – Силантий Поморыч, который встречает гостей поморскими сказами, песнями, игрой на гуслях, ложках, и даже на пиле. Его приветливые домочадцы многое покажут и расскажут о доме и своей архангельской стороне.
• Чаепитие с пирогами, да шаньгами.
• Ароматные кулебячки, ягодные ватрушки-настоящее гастрономическое удовольствие для гостей северного края.
• Свободное время.
• Ужин (самостоятельно, за дополнительную плату).

2 день. Малые Корелы

• Завтрак в ресторане гостиницы.
• Экскурсия в музей Малые Корелы – жемчужина Севера.
• Побывайте в прошлом! «Малые Корелы» – это полноценный город, построенный в XVI – XIX веках. Отключив телефон, прогуляйтесь по улочкам и представьте, что вдруг перенеслись на 400 лет назад. Колокольные перезвоны, избушки на курьих ножках, завалинки, проносящиеся тройки – «Малые Колеры» киногеничны в любое время года. Экскурсия по одному из секторов музея займет 1 час, далее свободное время на покупку сувениров и фотосессий.
• Обед в ресторане «Малые Карелы». Дымящаяся поморская уха из нескольких видов рыбы, соленые грибочки и огурчики, котлетки из кролика с отварной картошечкой и, конечно же, калитки с ягодами и кулебячки с палтусом и треской.
• Посещение фирменного магазина водорослевого комбината.
• Архангельский водорослевый комбинат – единственное в России предприятие, которое занимается добычей и глубокой переработкой арктических водорослей. Вас ждет дегустация продукции и огромный выбор косметических и гастрономических открытий для себя и в подарок своим друзьям.
• Возвращение в Архангельск.
• Свободное время.
• Ужин (самостоятельно, за дополнительную плату).

3 день. Парк Голубино

• Завтрак в ресторане гостиницы. Освобождение номеров.
• Трансфер в Парк «Голубино», Пинежский район (в пути 3,5-4 часа).
• Полноводные реки и бескрайняя тайга щедры на лесные дары, рыбу и дичь. Гости не только познакомятся с природными и культурными достопримечательностями Пинежья, но и насладятся лучшими угощениями традиционной северной кухни: ягодами, выпечкой, соленьями, лесной дичью, блюдами из трески, щуки, сёмги.
• Обед «Охотничьи посиделки». Этот день порадует вас блюдами из рыбы и дичи. Не зря на гербе Пинеги красуются два рябчика, которых целыми обозами возили к царскому столу в прежние времена. Пинежские охотники добывают рябчиков, тетеревов, глухарей, уток, гусей; ходят на лосей и медведей.
• Экскурсия по экологической тропе через охранную зону Пинежского заповедника до незамерзающего водопада «Святой источник» (1,5 часа).
• В окрестностях «Голубино», в глубине таёжного леса притаился настоящий водопад. Казалось бы, явление совсем не типичное для нашего Севера. Здесь нет рек с бурлящими порогами. Но, ведь как известно, в истинном золоте блеска нет. Водопад «Святой Источник» бьёт из-под земли. Напор воды такой мощный, что струя воды не замерзает даже зимой – над ней образуется причудливая ледяная корочка.
• Размещение в гостинице.
• Интерактивный мастер-класс «Печём калачи да шаньги». Все желающие смогут научиться печь знаменитые пинежские шаньги или северные калачи. И попить чаю с приготовленной вами выпечкой.
• Рыбацкий ужин. Издавна поморы славились отличными уловами, столы всегда ломились от изобилия рыбных блюд: горячая уха из семги, запечённая щука, помакуха из трески, соленая горбуша, икра, кулебяки.
• Русская банька (за дополнительную плату).

4 день. Голубино – Архангельск.

• Завтрак в ресторане гостиницы, освобождение номеров.
• Экскурсия в карстовую пещеру (1,5 часа).
• Мы отвезём вас к месту, где начинается тропа, ведущая в «Певческую эстраду». Дальше вы немного прогуляетесь по таёжному лесу, по пути заглянете на смотровую площадку, откуда открывается красивый панорамный вид на карстовый лог.
• В пещеру ведёт широкий, открытый, недлинный, но довольно крутой спуск. Для удобства, вы можете держаться за верёвку, упираясь ногами в склон и спускаясь по прорубленным ступеням.
• Преодолев приключенческий спуск, вы окажетесь под огромным подземным сводом на берегу небольшой речки. Обратите внимание на замысловатый узор, который образуется на её дне. Немного пройдя вглубь пещеры по узкому и низкому ходу, вы попадёте в другой зал с причудливыми ледяными сталактитами и сталагмитами.
• Обед «Гастрономическое изобилие». Этот обед посвящен деревенским соленьям и вареньям: бочковые огурчики, маринованные грибочки, квашеная капуста, моченая брусника, ягодные варенья.
• Трансфер в Архангельск.
• Трансфер в аэропорт или на ж/д вокзал (за дополнительную плату).

В стоимость входит:

• трансфер аэропорт / ж/д вокзал – отель;
• проживание в номерах выбранной категории;
• питание по программе;
• транспортное и экскурсионное обслуживание по программе;
• мастер-классы;
• билеты в музеи.

В стоимость не входит:

• проезд до г. Архангельска и обратно;
• питание и услуги, не включенные в программу (за дополнительную плату);
• сувениры.