Маршрут: Воронеж - ЖК «ЭкоНива» – Сыродельный завод «ЭкоНива» – Дивногорье – пекарня «Guten Tag» - г. Липецк – г. Задонск - Дворец Ольденбургских - Воронеж: обзорная экскурсия по городу + корабль-музей «Гото Предестинация»
ПРОГРАММА ТУРА
1 день
- 08:30 встреча на жд вокзале «Воронеж-1» под центральным табло с табличкой «Ваш гид» (поезд 025 Москва – Воронеж)
- 09.00 выезд на экскурсию ««Как рождается сыр?» + «Тайны Дивногорских пещер», 3в1
- Вы посетите молочную ферму немецкой корпорации «ЭкоНива», оборудованную по последнему слову техники. На этой ферме мы не только узнаем все о современной системе производства молочных продуктов и уходу за животными, попробуем продукцию одного из лучших и самых технологичных предприятий Воронежской области.
- Невероятные положительные эмоции от контактного общения с новорожденными телятами не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
- Далее, отправимся на сыродельный завод «ЭкоНива».
- Вы любитель сыров и хотели бы узнать больше о том, как они производятся? Тогда мы предлагаем вам настоящее «закулисье», чтобы открыть для себя искусство сыроделия.
- Мы посетим с Вами современный, высокотехнологичный завод по производству сыра агрохолдинга «ЭкоНива» и испытаем мультисенсорный опыт между историей, современной технологией, вкусами и ароматами.
- Вы узнаете об истории зарождения и развития сыроварения, а также о ключевых принципах производства нового поколения сыров России, которым следует «ЭкоНива».
- Экскурсовод расскажет о производстве премиального твердого сыра Dürr и о том, почему для его создания «ЭкоНива» первая в России решила использовать специальную заквасочную культуру — Brevibacterium linens. С обзорной галереи мы познакомимся с процессом производства.
- С обзорной галереи Вы увидите камеру хранения твердых сыров Dürr с особыми климатическими условиями, а также понаблюдаете за работой специального робота, который бережно ухаживает за продуктом: обрабатывает головы сыра солевым раствором.
- В ходе дегустации у Вас будет замечательная возможность попробовать полутвердые сыры «Колыбельский» и «Щучанский», а также твердый сыр Dürr. Все желающие смогут угоститься фондю и узнать о правильном формировании сырной тарелки для торжественных случаев.
- Также, Вы сможете принять участие в мастер-классе по изготовлению сырных конфет, которые можно будет съесть на месте или забрать с собой для угощения родных и друзей.
- Далее, экскурсия в природно-храмовый музей-заповедник Дивногорье. Здесь мы посетим пещерный храм Сицилийской Иконы Божией Матери, остатки Маяцкой средневековой крепости и некрополь (IX-X вв), а также природное чудо - Меловые Дивы. С возвышенности нам откроется захватывающая дух панорама на излучину реки Дон.
- Альтернативная программа:
- Мы посетим Малые Дивы, которые расположены на территории Дивногорского мужского Свято-Успенского монастыря, а своё название получили от меловых останцев – див. В комплекс Малых Див входит пещерная церковь и обводная галерея с двумя часовнями. Комплекс упоминается в документах с 1653г., хотя есть предположения и о более раннем его возникновении: принцип строения пещерного храма и граффити на стенах напоминают изображения в римских катакомбах первых веков христианства.
- Поздний обед.
- 19:00 возвращение в Воронеж.
Уровень сложности экскурсий: Выше среднего
2 день
- 09.00 выезд на экскурсию «Сладости, история и благодать Липецкой области»
- Липецкая земля щедра на вкусы и впечатления! За один день мы посетим совершенно разные, но запоминающиеся места Липецкой области! Сначала вы прикоснетесь к удивительным святыням города Задонска, испытаете на себе исцеляющую силу живоносных источников, прогуляетесь по колоритным улочкам провинциального города.
- Далее мы отправимся в гости к семье Нойфельдов! Бенно и Анна с детьми переехали в Россию и не пожалели – здесь они нашли не только дом, но и любимое дело. Нас ждет экскурсия по семейной пекарне «Guten Tag».
- Хозяева встречают по-русски гостеприимно – открывают тайны идеально хлеба, разливают чай, угощают сладостями собственного производства.
- В семейной гостиной нас ждет обед - Нойфильды приготовят традиционные немецкие блюда - сырный суп и баварский бургер! Также в программе мастер-класс по декорированию фирменной булочки.
- В завершении дня — обзорная прогулка по Липецку. Мы познакомимся с лучшими достопримечательностями города, прогуляемся по Нижнему парку, где нас ждет дегустация самой известной в 19 веке минеральной воды!
- После 19:30 возвращение в Воронеж.
Уровень сложности экскурсий: Легкий
3 день
- Завтрак. Выселение из отеля.
- 09-00 Выезд на экскурсию: «Тайны Рамонского Дворца»
- Вы посетите единственный в Центральном Черноземье Дворцовый комплекс светлейшей особы Императорского рода, правнучки Марии Франсуазы-Жозефины (жены Наполеона I Бонапарта) княгини Ольденбургской. Уникальный дворец в староанглийском стиле был построен в конце XIX века. Принцесса вела активную и деятельную жизнь, построив первую в России паровую фабрику конфет и шоколада, продукция которой имела международное признание. Некоторые рецепты до сих пор используются при создании конфет Воронежской кондитерской фабрики.
- Посещение одной из экспозиций комплекса: отреставрированного здания «Свитский корпус» или отреставрированного цокольного этажа Замка с экспозицией «Во благо отечества»
- Экспозиция «На благо отечества» расскажет об истории покупки имения Рамонь, о членах правящего Дома, некогда почтивших своим присутствием маленькое село Воронежской губернии, о вкладе принцессы Е.М. Ольденбургской в благородное дело защиты природы.
- Здесь мы узнаем об истории развития Рамонского сахарного завода и «Паровой фабрики конфет и шоколада Ея Императорского Высочества Принцессы Е. М. Ольденбургской», разберемся в «анатомии» сахарного производства, ощутим аромат сладких начинок и узнаем все о чайных традициях в России.
- «Свитский корпус» полностью отреставрированный дом-музей, в котором размещалась свита Императорской семьи. Вы познакомитесь с богатой коллекцией предметов и документов, имеющих непосредственное отношение как к самим обладателям дворцового комплекса, так и к их царственным родственникам: антикварная мебель, ковры, фарфоровая и металлическая посуда, предметы нумизматики, коллекция открыток, редкие книги и журналы и игрушки. Квалифицированные экскурсоводы поведают множество интересных фактов и историй из жизни членов императорского рода.
- Возвращение в Воронеж
Уровень сложности экскурсий: лёгкий
- 12.00 экскурсия «Символы столицы Черноземья».
- Автобусно-пешеходная экскурсия по красивейшим местам исторического центра Воронежа. Экскурсия начинается с посещения действующей исторической копии русского линейного корабля «Гото-Предестинация»* времен Петра I. Экспозиция корабля-музея расскажет о строительстве, истории, быте и боевых походах моряков XVIII века.
- Далее мы посетим знаковые места Воронежа, узнаем о легендах города, основных событиях и людях, живших и оставивших свой след в истории. Воронежская земля подарила миру таких выдающихся писателей и поэтов, как А.Кольцов, И.Никитин, И.Бунин, А.Платонов, Д.Веневитинов и многие другие. Богатейшее творческое наследие, великое военное прошлое, духовные святыни и современное развитие гармонично сплетаясь воедино, создают неповторимый запоминающийся облик столицы Черноземья.
- Внимание! *по погодным условиям или техническим причинам посещение корабля «Гото-Предестинация» может быть заменено на другой музей города.
Уровень сложности экскурсий: легкий
- Обед в кафе.
- 16:00 – прибытие на жд вокзал «Воронеж-1» к поезду №739 (отправление в 16:21)
В стоимость тура включено:
- трансфер жд вокзал «Воронеж-1»– отель – жд вокзал «Воронеж-1» (для поездов 025 / 739);
- транспортное обслуживание по программе;
- проживание в отеле;
- питание по программе;
- квалифицированный гид/сопровождающий по маршруту;
- экскурсионное обслуживание;
- входные билеты на экскурсионные объекты;
- звуковое оборудование для «комфортной» экскурсии - Радиогид
В стоимость тура не включено:
- ж/д билеты Москва – Воронеж - Москва (поезд 025 (плацкарт/купе/СВ / поезд 739 – сидячие места)
Продолжительность тура 3 дня / 2 ночи. Срок проживания в гостинице по данному туру - 2 суток. Расчётный час в гостинице: заезд с 14:00, выезд до 12:00.
Внимание!
- Туроператор оставляет за собой право менять порядок проведения экскурсий, а при невозможности проведения какой-либо экскурсии – заменять её на равнозначную, не уменьшая общего объёма программы.
- При опоздании или неявке туристов к месту сбора группы в указанное время, фирма не несет ответственность за выполнение экскурсионной программы в полном объеме и стоимость данного экскурсионного дня не возмещается.
Уровни сложности экскурсий:
- Лёгкий – Общедоступный.
- Средний – Общедоступный, возможны холмистые участки по маршруту, лестницы.
- Выше среднего – Общедоступный, предполагает более крутые подъемы и большую длительность пешеходных прогулок, чем средний уровень.
Рекомендации
- Проведите свободное время с пользой: прогуляйтесь по Большой Дворянской (проспект Революции), попробуйте вкусную кухню в уютных ресторанах и кафе города, посетите знаменитые театры (Драматический театр им. Кольцова, Камерный театр) и насладитесь ночной жизнью шумного города.
ВНИМАНИЕ!
Просим сообщать данные по прибытию туристов после приобретения билетов:
- № поезда, время прибытия, мобильный телефон туристов для экстренной связи с гидом.
- Информацию просьба отправлять по адресу exskurs@alean.ru