«Кухни Кавказа: Гастрономическое путешествие», 3 дня

Маршрут: Пятигорск – Дегустация вин + ужин – Ингушетия – Мастер-класс по изготовлению чуду – Казачье подворье (станица Боргустанская) – Железноводск – Пятигорск

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Место и время сбора группы

Встреча с представителем туроператора в первый экскурсионный день происходит в холле гостиницы проживания согласно следующему расписанию:

• Отель «Бугарь» - 13.30
• Гостиница «Южная» - 13.40
• Отель «Машук» - 13.50
• Отель «Интурист» - 13.55

Сразу после организационной встречи начинается экскурсионная программа, поэтому необходимо быть готовыми к её посещению. Просьба приходить на встречу точно в назначенное время.

• Рекомендуется пообедать в первый день тура, перед отправлением на экскурсию по Пятигорску.
• Во время путешествия необходимо иметь наличные деньги на дополнительные расходы. Банковские карты для оплаты принимаются не везде
• Последний день тура завершается в городе-курорте Пятигорске ориентировочно в 18.00. Просьба приобретать обратные билеты с учетом этого факта. От г. Пятигорска до аэропорта Минеральные воды добираться от 30 до 50 минут.
• Посещая республики Северного Кавказа, не забывайте о внешнем виде. Не рекомендуется в теплый период оголение рук, короткие юбки, для мужчин – шорты.

ПРОГРАММА ТУРА

1 день

• Самостоятельное прибытие в г. Пятигорск. Размещение в отеле (заселение с 14:00), вещи возможно оставить в камере хранения в отеле. Рекомендуем пообедать заранее, так как в ходе экскурсии такой возможности не будет.
• Встреча в холле отеля с представителем принимающей компании.
• 14:00. Экскурсия по городу-курорту Пятигорску.
• Пятигорск, город, где каждая улица дышит историей. Вот мы стоим на месте дуэли Лермонтова – чувствуете эту щемящую грусть? А вот и озеро Провал – тот самый, где Остап Бендер собирал деньги на «ремонт»! И наконец – поднимаемся к Эоловой Арфе. Здесь ветер – настоящий музыкант – играет свою вечную симфонию. Замираем и слушаем...
• А потом – парк «Цветник»! Здесь можно прогуляться по тем же дорожкам, где гуляли курортники 200 лет назад, попробовать воду из разных источников, выпить кофе в уютной кофейне и представить, как тут кипела жизнь во времена Лермонтова. Узнаете о курортной жизни XIX века, сфотографируетесь на фоне знаковых достопримечательностей и погрузитесь в атмосферу Кавказа.
• 18:00. «Вкус Кавказа: Искусство, застывшее в бокале».
• Приглашаем Вас на мастер-класс по дегустации Кавказских вин и коньяка, где каждое вино – это глава эпического романа о земле, солнце и труде мастеров. Наш мастер-класс – это не дегустация, а посвящение в историю виноделия, где в янтарном коньяке и рубиновом вине отражаются судьбы целых поколений.
• Вы узнаете, почему одно и то же вино, сделанное из одного сорта винограда, но на противоположных склонах холма, будет иметь абсолютно разный характер – один может быть минеральным и строгим, а другой – фруктовым и пышным. Мастер-класс научит Вас читать этикетку не как рекламный текст, а как паспорт, где указаны «место рождения» и «национальность» вина. Вы откроете для себя, что дегустация — это самый увлекательный в мире урок географии.

• Кульминацией станет настоящее кавказское застолье – симфония вкусов, где каждый тост, каждое блюдо – это продолжение истории.
• Ужин – Кавказское застолье (входит в стоимость программы).
  
• 21:00. Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Доплата:

• обед

2 день

• Завтрак ланч-бокс (кроме гостиницы «Южная»).
• 06.00. Выезд на экскурсию в республику Ингушетию.
• Представьте: Вы едете по легендарной Военно-Грузинской дороге. За окном мелькают величественные, почти молочные скалы, а внизу, в ущелье, буйствует Терек – древний, как сами горы. И вот автобус сворачивает, проезжая под въездной аркой в Джейрах – настоящими «воротами» в Ингушетию, конечно же, выполненными в виде двух стражей-башен. А потом начинается магия.
• Прямо под дорогой шумит река Армхи, а на холмах, то справа, то слева, как мираж, возникают силуэты. Это они – древние башни. Молчаливые свидетели эпох, они стоят здесь веками, храня тысячи историй.
• Мы минуем десятки одиноких башен и целых пять башенных комплексов, чтобы оказаться в месте, где время остановилось.
• Селение Эгикал. Сегодня оно необитаемо, но дух предков здесь витает в каждом камне. Целый город! Боевые и жилые башни, таинственные склепы и святилища. Можно бродить по древним улочкам, заглянуть внутрь построек и буквально кожей почувствовать, как здесь кипела жизнь. Невольно думаешь: какая же сила духа была у этих людей, чтобы выжить среди ветров и камней? Они не ушли сами. Их заставили. И эта мысль пронзает.
• Ингуши – народ с огромным сердцем, где живёт глубочайшее почтение к своим корням. Они и сегодня приезжают к своим родовым башням, чтобы прикоснуться к наследию, вспомнить предков.
• А потом дорога ведёт к одному из самых загадочных мест – храму Тхаба-Ерды. Его возраст – тайна за семью печатями. Он стоял здесь всегда. В его стенах решались судьбы людей, а совет старейшин творил правосудие. Он прост и невероятно харизматичен. Говорят, если прикоснуться к его камням и загадать самое сокровенное желание – древняя мощь этого места непременно тебе поможет.
• Но главная мистика ждёт впереди, на Цей-Лоамском перевале. Это не просто гора. Это Олимп Ингушетии, трон самого Селы – громовержца и повелителя стихий. Смотрите: если вершина окутана туманом – Села гневается, и быть непогоде. Если же она видна чистая и ясная – бог почивает на своём троне, и день будет прекрасен.
• Со смотровой площадки открывается вид, от которого захватывает дух. Можно задержаться, перекусить, впитать эту мощь. Ведь впереди – жемчужина Ингушетии, Вовнушки.
• Обед (входит в стоимость программы).
• Их невозможно описать. Это нужно видеть. Две боевые башни, вросшие в острые скалы, будто они не построены людьми, а созданы самой природой. Они – символ несгибаемости, воли и изящной мощи. Они очаровательны в любое время года и в любую погоду. Это место силы, где понимаешь, что настоящие чудеса – рукотворны.
• Это путешествие, которое меняет тебя внутри.
• 20.00. Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Доплаты:

• экологический сбор в Ингушетии – от 250 руб./чел,
  
• входные билеты на башенный комплекс Вовнушки – от 400 руб.,
• ужин.

3 день

• Завтрак в кафе отеля (кроме гостиницы «Южная»). Освобождение номеров.
• 10.00. Переезд в станицу Боргустанскую.
• Посещение «Казачьего подворья» – старинной казачьей усадьбы, Представьте, будто Вы на машине времени перенеслись на сотню лет назад, прямиком в самую гущу казачьей жизни! Тут в «Казачьем подворье» встречают словно старого друга. Приветливая хозяйка у печи сразу вовлекает в дело: «Подходи, да не робей!» И понеслось! Туристы пытаются разжечь старинный светец, гладят бельё деревянным рубелем (оказывается, это целое искусство!), а потом со смехом пытаются пронести вёдра на коромысле, чтобы не облиться. Фото получаются – загляденье!
• Атмосфера там настолько живая, что вот-вот заскрипят половицы под сапогами казака. И тут начинается самое интересное: СВАДЬБА! Настоящая! С женихом, невестой, шутливыми сватами. Гостей тут же вовлекают в обряд: кто-то стал сватьей, кто-то подпевал, а кто-то просто пускался в пляс под залихватские песни! Весело так, что щёки болят от смеха.
• А после – долгожданное чаепитие у самовара с нежнейшими варениками под те самые, до мурашек, казачьи песни. Это не экскурсия, это настоящий праздник души, где ты не гость, а часть большой и шумной казачьей семьи! Вы станете не зрителем, а участником: будете сватать, петь залихватские песни и плясать до упаду. Готовьтесь: скучно не будет!
• Застолье с традиционными национальными блюдами, приготовленными по сохранившимся рецептам (входит в стоимость программы).
  
• 14.00. Экскурсия в Железноводск.
• Начинается путешествие в Железноводске – этом уютном зеленом уголке, где даже воздух будто шепчет древние секреты! Вот так сюрприз – прямо у подножия горы встречают не просто часы, а целые Солнечные зодиакальные часы! Да-да, те самые, где время определяют лучи солнца, а звездные символы рассказывают свои истории. И вот она – потрясающая Пушкинская галерея! Словно кружево, она переносит в эпоху, когда курорты были полны романтики и творчества. И, конечно, бронзовый Пушкин рядом – идеальное место для селфи с гением!
• А теперь – самое вкусное! Сердце Железноводска – это его легендарные источники. Обязательно попробуйте воду из «Славяновского» и «Смирновского» – она не просто целебная, она настоящая живительная влага, которую ценили еще наши прабабушки! И вот спуск по Каскадной лестнице – фонтаны, скульптуры, и наконец – озеро. Зеркальная гладь, отражающая небо и горы... Это та самая картина умиротворения, ради которой стоит приехать!
• 18.00. Возвращение в Пятигорск. Отъезд.

В стоимость включено:

• проживание в выбранной гостинице – 2 ночи;
• питание по программе:
• – 2 завтрака (кроме гостиницы «Южная»),
• – 1 обед – Казачье застолье,
• – 1 обед;
• – 1 ужин – Кавказское застолье;
• экскурсионное и транспортное обслуживание;
• участие в мастер-классе по дегустации Кавказских вин и коньяка;
• входные билеты в Казачье подворье и участие в интерактивной программе;
• участие в мастер-классе по изготовлению ингушского блюда «Чапильгаш».

В стоимость НЕ включено:

• курортный сбор – 100 руб. / чел. / день (оплачивается в отеле при заселении);
• питание, не указанное в программе, или указанное за дополнительную плату;
• доплаты, указанные в программе;
• входные билеты на экскурсионные объекты по программе (цены указаны в описании тура по дням);
• трансфер А/П Минеральные воды / г. Пятигорск - 1900 руб.

Как оплачивать курортный сбор?

Что взять с собой в путешествие:

• документы, необходимые в поездку (оригинал паспорта и свидетельства о рождении для детей до 14 лет, медицинский полис ОМС);
• удобную одежду по сезону + тёплую одежду для посещения Ингушетии;
• удобную спортивную обувь;
  
• плащ-дождевик или зонтик;
• солнцезащитные очки и крем;
• наряды для фотосессий;
• личную аптечку и средство от укусов насекомых (при необходимости);
• деньги на личные цели.

Продолжительность данного тура 3 дня / 2 ночи. Срок проживания в гостинице по данному туру – 2 суток. Расчётный час в гостинице: заезд с 14:00, выезд до 12:00.

Возможно (по желанию) забронировать дополнительные сутки в гостиницах г. Пятигорска (до и / или после тура). Стоимость просим уточнять у менеджеров.

Обратите внимание! В гостинице «Южная» не предусмотрены завтраки, напротив гостиницы есть столовая, где можно позавтракать самостоятельно.

Важно! Во время тура необходимо иметь наличные деньги на дополнительные расходы. Банковские карты для оплаты принимаются не везде.

Туроператор оставляет за собой право менять время выезда последовательность автобусных и пешеходных экскурсий, замену их равноценными. Также возможна замена заявленных по программе отелей на равноценные.

ВНИМАНИЕ!

Просим сообщать данные по прибытию туристов:

• № поезда (авиарейса), время прибытия, мобильный телефон туристов для экстренной связи с гидом.
• Информацию просьба отправлять по адресу exskurs@alean.ru